Umyté a osušené kuracie prsia (1ks) si nakrájajte na tenké pásiky. Na panvici rozpáľte olivový olej, opražte na drobno nakrájanú cibuľku a potom sprudka opražte prsia. Keď sú prsia opečené, tak vlejte do panvice lečo, prípadne trochu vody a duste. Keď je mäsko mäkké tak vypnite a môžete podávať.